Recipe For bottle gourd Ka Keema(लोकी का कीमा बनाने की विधि)

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Recipe For bottle gourd Ka Keema(लोकी का कीमा बनाने की विधि)

loki ka keema/qeema

 Ingredients(सामग्री)

  • 500g bottle gourd(लोकी कद्दूकस की हुई)
  • 1/4cup Peas(मटर)
  • 1/2tsp Ginger Past(अदरक पेस्ट)
  • 2 Tomato Chopped(बारीक़ टमाटर कटे हुए)
  • 1 Onion(बारीक़ प्याज कटे हुए)
  • 2 Green Chilli(हरी मिर्च)
  • Salt(नमक आवश्कता अनुसार)
  • 1/4tsp Red Chilli Powder(लाल मिर्च पाउडर)
  • 1/4tsp Turmeric(हल्दी)
  • 1tbsp Coriander Powder(धनिया पाउडर)
  • 1/4tsp Garam masala
  • 1/4tsp Jeera
  • 2tbsp oil
  • 1 cup water 
ingredients for loki ka keema

Recipe For Loki Ka Keema(लोकी का कीमा बनाने की विधि)

  1. कुकर में oil डालकर उसमे जीरा डालकर हल्का सा ब्राउन कर ले फिर इसमें green chilli, ginger paste, डालकर भुन ले।  
  2. अब इसमें onion, tomato एक साथ डालकर अच्छे से भून ले और इसमें salt, red chilli powder, turmeric, coriander powder, garam masala डालकर अच्छे से मिलाए। 
  3. जब मसाला तेल छोड़ने लगे तब इसमें peas डाले और 1 mint के बाद इसमें कद्दूकस की हुई लोकी डालकर 1 mint तक भुने और इसमें water डालकर 5-7 whistle आने तक पकाए। 
अगर आपको मेरी ये recipe पसन्द आये तो जरूर अपने सुझाव comment बॉक्स के द्वारा मुझे बताए धन्यवाद।😊😊