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Showing posts from July, 2019

Herbs & Spices In English and Hindi Name

जावित्री
Mace

सौंफ 
Fennel 

राई, सरसों 
Mustard Seeds 

मोटी इलायची 
Black  Cardamom 

साबुत धनिया
Coriander Seeds

आमचुर 
Mango Powder

गरम मसाला 
A Spice Blend 

मेथी पाउडर 
Fenugreek Powder 

अजवाइन 
Carom Seeds

जीरा  Cumin Seeds, White 

शाह जीरा 
Cumin Seeds, Black 


लाल मिर्च 
Red Chilli Powder 



साबुत काली मिर्च 
Peppercorns 
केसर 
Saffron